Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki...
Szukaj wyników w...
Zaloguj się, aby obserwować  
Foczixx

Burrito z patelni

Rekomendowane odpowiedzi

SKŁADNIKI:

 

  •  mięso mielone [400 g] (wieprzowina, wołowina, indyk lub mieszanka)
  •  cebula [1 średnia sztuka]
  •  papryka czerwona [1 średnia sztuka]
  •  pomidory w puszce [400 ml / 1 puszka]
  •  czerwona fasola w puszce [400 g / 1 puszka]
  •  ryż (dowolny) [200 g / 1 szklanka suchego / 3 szklanki po ugotowaniu]
  •  ser żółty tarty [garść / ok. 30 g]
  •  sól [1 łyżeczka + sól do gotowania ryżu]
  •  papryka słodka [1 łyżeczka]
  •  kmin rzymski [1 łyżeczka]
  •  czosnek granulowany [1 łyżeczka]
  •  chili [1/2 łyżeczki lub mniej/więcej

 

 

burrito-z-patelni-blog-3.jpg

 

 

 

PRZYGOTOWANIE:

 

  1. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (w zależności od używanego ryżu).
  2. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę.
  3. Mięso rozdrobnić palcami i przerzucić na zimną patelnię. Włączyć kuchenkę i podgrzewać mięso stopniowo, cały czas mieszając i rozbijając na mniejsze kawałki. Do bardziej tłustych mięs takich jak wołowina czy wieprzowina (mięso z łopatki, antrykotu) nie dodawać już tłuszczu – to, co wytopi się podczas smażenia w zupełności wystarczy. 
  4. Gdy mięso całkowicie się zetnie, dodać cebulę, paprykę i przyprawy. Smażyć przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa zmiękną.
  5. Pod koniec dodać pomidory z puszki i przepłukaną, odsączoną fasolę. Wymieszać wszystko i dusić przez kolejne 5 minut. Posmakować i ewentualnie doprawić.
  6. Na patelnię dodać ugotowany, odsączony ryż i wymieszać.
  7. Posypać serem, przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu aż ser się roztopi.
  8. Zajadać :)

 

 

zródło:wilkuchnia.pl

  • Piwko 5
  • Wódeczka 1

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Ty ty bo ja głodna hiih :D 

  • Winko 1

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Nigdy tego nie jadłem a chyba teraz lecę sprawdzić czy mam wszystkie składniki hahaha

  • Wódeczka 1

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Zaś zgłodniałem... : <

  • Wódeczka 1

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Akurat szukam pomysłu na obiad, dzięki!:xD::wub:

  • Winko 1

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

jak zrobisz to wyślij mi zdjęcie na pw :P

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość
Temat jest zablokowany i nie można w nim pisać.
Zaloguj się, aby obserwować  

  • Kto przegląda   0 użytkowników

    Brak zalogowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×