Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki...
Szukaj wyników w...
Kropek.

Plasterki z ogórków tak jak pikle, w zalewie octowej.

Rekomendowane odpowiedzi

Napisano (edytowany)

Składniki:

ogórki zielone  5 kg

czosnek (zazwyczaj daje po 2 ząbki do słoika)

koper
Zalewa na 1 litr:

Gorczyca

Liść laurowy

sól 2 łyżki

cukier 3 łyżki

ocet 10% 200 ml

woda  800 ml

Sposób przygotowania:

1. Wymyte ogórki obieramy ze skórki i szatkujemy na plastry o grubości około 5 mm. Zasypujemy czterema łyżkami soli, dobrze mieszamy żeby sól się rozprowadziła i przykrywamy ściereczką miskę z plastrami wymieszanymi w soli. Odstawiamy na 24 godziny.

Spoiler

image.thumb.jpeg.d7327d3cfff12d632cc15363482e7479.jpeg

 

2. Dodajemy do słoików czosnek i koperek.

 

Spoiler

image.thumb.jpeg.495422abf9bf17994f32e38fa7b14988.jpegimage.thumb.jpeg.fdba8f7addd404071fb3db36b44aa574.jpeg

 

3. Dodajemy ogórki (mocno ugnieść by starczyło zalewy)

Spoiler

image.thumb.jpeg.6e139a3e3e0631af05771e67ded82cdc.jpeg

 

P.S Zdjęcia mojego autorstwa :)   

https://smaker.pl/przepis-plasterki-z-ogorkow-tak-jak-pikle-w-zalewie-octowej,164204,kuchmariola63.html

 

 

 

Edytował/a przez Kropek.
  • Piwko 2
  • Piwo bezalkoholowe 1

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Fajnie, że się postarałeś, są zdjęcia więc wielki plus. Ale raczej ja tego nie wykorzystam ;D

  • Piwko 1

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do rozmowy

Możesz pisać i zarejestrować się później. Jeśli masz konto, Zaloguj się teraz, aby publikować na swoim koncie.

Gość
Odpowiedz...

×   Wkleiłeś treść z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Tylko 75 emotikonów jest dozwolone.

×   Twój link będzie automatycznie osadzony.   Wyświetlać jako link

×   Twoja poprzednia zawartość została przywrócona.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz wkleić zdjęć bezpośrednio. Prześlij lub wstaw obrazy z adresu URL.


  • Kto przegląda   0 użytkowników

    Brak zalogowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×